作者：朱建軍；來源：微信公眾號：內明網校；ID：neimingwangxiao

今天我想跟大家再聊一聊“和”這個字，也就是和平的“和”字。上一次我們聊了一下，我們說中國人愛好和平，有一個原因是因為中國是農耕民族，種地的，對吧。所以呢，你不愛好和平，你一天到晚跟人家打架，就耽誤莊稼，對不對？莊稼這個東西不是一兩天就能種好的，它需要很長的生長期，在這個階段里邊，如果你有戰爭，那么可能你這一年都沒飯吃。所以中國人愛好和平，這是原因之一。

這還有別的原因，我今天想講一個人，大家可能也都聽說過，就是伊尹，就是商代商湯這個王的，我們叫做總理，按現在的說法，這個叫做伊尹。伊尹這個人，他最早的出身是一個廚子，就是做飯的，后來商湯看出來了他的才華，然后就把他拉過來，成為了自己的，相當于總理這個職務。

伊尹因為他是廚子出身嘛，所以他去講政治的時候，就提出各種跟政治有關，跟怎么治理國家有關的這種事情的時候呢？他背后的那個，我們叫哲學吧，他背后的那個理念，它來源于他以前在做飯的時候所獲得的經驗。所以他提出了一種理念叫做“和”，也就是調和五味的“和”。

因為這個伊尹是一個非常優秀的政治家，他做的非常的棒，非常成功。在他的輔佐下，湯也獲得了特別巨大的成功。所以它的這個理念，也深深地影響了中國文化，我們中華文化中就更深刻地落下了“和”這個字的烙印。

那么伊尹的這個“和”，就是調和五味，這個“和”是什么意思呢？其實他的意思就是一些不同的東西放在一起，然后攪和勻了，是這個活動叫做“和”。剛才說攪和勻了，它其實就是“和”這個字的原意。攪和，用一個棒子把一些不同的東西，然后攪攪攪……攪在一起。

過去把那個面粉做成面團，用來蒸饅頭，或者用來包餃子，那個過程叫做，我們發音叫做和面，其實那個字是“和”，就是和面，什么意思呢？也是同樣的意思哈，就是把那面粉和水，給它們攪和在一起，再通過揉，然后它就變成一體，變成一個東西，變成面團。這就是“和”——把一些不同的東西擱在一起，然后通過一些動作，通常叫做攪拌或者是揉搓，然后把它們變成一個東西，變成一個整體。

其實我們現在包餃子，那個餃子餡，我們里邊要放上肉，放上菜，放上什么五香粉，放上醬油，放上各種各樣的我們想放的東西，蔥花什么之類的。最后用筷子把它攪啊攪啊攪，變成餃子餡這樣一種東西，這個過程就是“和”。

你看哈，我們直到今天我們中國的這個菜，仍舊還是繼承了這么一種“和”的傳統。做菜呢，其實也是一樣。就是你看有一些國家，他們煎牛排，就是一塊牛肉切在那，也不跟別的東西拌在一起，然后就把它煎一煎。在煎的這個過程中，那牛排都不用醬油去浸一浸，這個都不做，就是一塊牛排。菜呢，也不切，也不拌，也不炒，就生的擱在一邊，那個就是不和。我們中國這個做菜呀，很早很早就是要和的，他有這么一個做法的一個傳統。

為什么中國人做菜跟，我們就拿西方來對比哈，就跟他們不一樣呢？這其實也有一個原因，這個原因就是因為我們中國很早就已經會燒陶器了，就燒了好多陶罐，有這個東西。因為我們的陶器特別多，也就導致了我們去做飯的時候，我們更喜歡用煮的方式，就是把菜放在那個陶罐里面煮熟了吃。

而那些游牧民族呢，因為他們也沒有陶罐，他們好像沒有那個工藝，去做出很好的陶罐，而且就算有那個工藝，你想想一天到晚跑來跑去的，弄這么多罐子也很容易摔。所以他們一般的，他們是用烤的方式，就是一只羊拿一根木棍穿上，架起篝火就一烤，然后拿刀子把它割下來，或者再早沒有刀子的時代，拿手把它撕下來就可以吃。

煮和烤，這個區別就導致了加工方式的一個差異。就是你煮，你可以把好多不同的東西都放在同一個罐子里邊，然后加水煮；但是烤，你就不能這么做，對吧？你烤一只羊的時候，你頂多往上撒點鹽，撒點孜然，到頭了，你不可能把好多東西擱進去調和，沒法調，對不對？你沒有一個容器把這個東西放在那個里面，你就是架在那個架子上烤的，你怎么調。所以他就沒有這個調和食品這樣一個習慣；煮，有一個容器就可以把所有的這些東西都擱在這個容器里面。

那么這樣去做了以后，大家會有一個什么樣的發現呢？

我們可以說最早發現這個事情，并且把它提升到政治思想的就是伊尹。他發現說，這個東西有這么個味，那個東西有那么個味，但是當一些東西放在一起，擱在同一個陶罐里面去煮的時候，它煮出來會是什么樣子，我們現在也很容易想象啊，因為我們現在也還用砂鍋啊，砂鍋就是陶罐。就這些東西擱在一個砂鍋里面去煮的時候，這個最后煮出來的東西，它既不是這個材料的味道，也不是那個材料的味道，它最后通過混合，它出現了一種新的味道。新的味道，它既帶著所有的材料的那種味道，又跟任何一種材料的味道不完全一樣，它是一個化合出來的東西。

他發現了這么一件事情，那發現這種事情就很有意思。于是呢，像伊尹這樣肯動腦的人，他就說，我用不同的材料，以不同的比例，不同的火候去調和，我就可以創造出，在這個自然中并沒有的某些好吃的新的味道，全新的味道。

這個過程中，他就建立起一種思想，這種思想是什么呢？就是說一些不同的東西，它并不是相互矛盾的，把它們放在一起，在同一個容器中，然后用同樣的火去加溫，有這樣一些條件的情況下，它就會融合。什么叫融合？融解并且調和，它融合了之后，它就會出現一些新的，在以前沒有的好的東西，叫做調和五味。

這種思想用在人際關系中，它就會出現一個什么情況呢？

我們中國人有一句話叫做“君子和而不同”。君子啊，并不要求人和人之間，我們大家想法都一樣，并不要求這個東西，因為那個只叫同。我們要求的是你可以每個人有自己的個性，每個人有自己的不同，每個人有自己的特點。但是呢，這些不同之間它并不是相互沖突的，而是可以相互融合的，而他們相互融合之后，就會出現一個新的好東西。

這一點我們可以看到中國和西方文化的一個很有趣的區別。中國其實是更能接受差異的，但是他最后的結果，卻會把這些有差異的東西擱在一起，通過一個融合過程，把它變成一個一體的東西。

我們漢族有一個特別明顯的特點，就是說他就是特別善于把其他的不同的民族融合到自己這個主體文化中，就是融合到中華文化中。所以我們可以這么說，就是通過以漢族為主體的這些人的融合過程，最后有很多其他民族的東西也都融進來，并且共同形成了中華文化。我覺得這種特性其實非常適合未來的社會，中國能夠把不同的東西融合進來，這個特點非常好。

你看哈，最早漢末有這個五胡亂華，就是魏晉南北朝，魏晉之后就開始有胡人，就是開始侵略進來。但是我們不是說被五胡，五種胡人，可能也不止是五種，侵略進來我們就就完蛋了，就散架了，而是我們就開始融合他們。然后最后就有很多胡人就融匯進來，變成了我們中華民族的一部分。拓跋氏他們就漢化了，然后最后他們接受中國文化，然后他們也成為了中國人。

到后邊元朝，中間應該還有一個五代十國，我就先不講，后邊元朝，他占領了中國，這個過程中其實很多的北方少數民族的人，他也開始逐漸漢化。可能漢化的沒有那么好，但他也在漢化，直至清朝。清朝是非常排斥漢化的，他們就要堅持他們自己本身的他們的那個傳統，而且對中華文化的這個主體，強力打擊，搞文字獄啊，搞剃發易服啊，就是強力打擊。

但是即使如此，你會發現到后邊，漸漸地滿族人跟漢族人之間也開始融合。我們現在看到一個滿族人，我們覺得他的生活方式跟漢族人沒有區別，是中華民族的一部分了，除了少數滿夷之外哈。那么大多數的滿族人他跟我們漢人沒有什么區別，特性就來源于中國人的這種調和五味的這個“和”的精神。

這種精神對當今世界有什么意義？

我覺得非常有意義，因為我們現在會發現，當今世界也是很亂啊，不同的文明，不同的文化，大家之間會有沖突。專門有一個國外的學者寫了一本書叫做《文明的沖突》。文明的沖突怎么解決？那有些文明認為解決的方式就是把其他文明的精神上消滅，然后大家全部相信他們自己的那種文明。只有他們的文明是對的，其他文明都是錯的，他想用這種方式解決，但是這條路是走不通的。

人各有志，不同的民族之間也是民族各有志。非得讓所有的民族都聽你的，那這個實際上只能帶來斗爭。哪怕你有非常強的武器，你有原子彈，那些很弱的民族，他也可以搞恐怖主義，你最后就是斗爭。

這個世界真正想要和平，那首先就要有和的精神，就是要懂得什么叫做“和”，就是要懂得這些不同的文化，不同的文明，不同的思想，不同的人，他們是可以在地球這樣一個大容器里面，然后各自去發揚他們各自的東西，然后共同融匯出來一個我們或者可以叫做地球文化的一個東西。深圳意象對話

然后通過這樣的一種和的精神，而不是斗的精神，我們這個世界才有可能，最后大家能夠好好的共存下去，而不是毀滅。這個所謂人類命運共同體這個提法啊，可能真的就是中國文化和精神的一個最現代的體現。個人來說，我是覺得這是一個非常好的方向。深圳心理咨詢

今天大家就先聊到這，下次我聊聊中國文字的心理吧，聊聊文字，及這個文字對人心理的影響，也挺好玩的。好，那今天就到這，各位朋友再見。

【 朱建軍 】：臨床心理學博士；北京林業大學心理系教授；著名的心理學家、心理咨詢師與治療師；意象對話心理治療創始人、回歸療法聯合創始人；中國社會心理協會環境心理專委會副主任委員；中國社工聯心理健康工作委意象對話學部主任；中國心理衛生協會文化心理學組委員；中國心理學會注冊系統注冊督導師。

主要心理學著作有《意象對話心理治療》、《我是誰——心理咨詢與意象對話技術》、《你有幾個靈魂》、《釋夢：理論與實踐》、《心靈的年輪》、《中國的心理與文化》、《回家 越走越快樂:回歸療法入門》等三十多部。

本文經授權轉載自微信公眾號：內明網校（ID：neimingwangxiao）每日分享一段語音，用語音讓心理成長走進生活，讓生活有溫度。